martedì 10 maggio 2011

"Torta con centrino"


“Torta con centrino”

Buonasera mie amiche… stasera vi mostro quello cui ho lavorato nel week end!

La ghiaccia reale, sembra semplice ma credetemi non lo è per niente!

Ho provato a realizzarne tanti di centrini, ma al momento di staccarli dalla carta forno, si rompevano inesorabilmente… ma io da buona testa dura ^_^.




Non mi sono arresa, è provando e riprovando, wow ci sono riuscita… sono veramente tanto felice lo so non è bellissima, ho realizzato una farfallina che ha dire il vero sembra un ibrido con una lumachina hi hi hi… ma ci tenevo tantissimo nel postarla proprio per dire a tutti gli appassionati come me, di non mollare ma di provare, e riprovare questo è il motto!

“La glassa con cremor tartaro la trovate qui "




Io ho realizzato il centrino e i decori con il becco n°2 grandino lo so, ma appena mi arrivano i numeri “1, 0, e 00” mi rimetto a lavoro…

Mi sono innamorata follemente di quest’arte, è bellissimo lavorarci.

E' un pan di spagna con farcia, della crema pasticcera.

Bagna al rum, e ricoperta dapprima, con la panna è poi con una glassa al cioccolato.

Dico era di una bontà allucinante!



Grazie dell’attenzione

Alla prossima

Antonella.








19 commenti:

Gloria ha detto...

Splendida!!!

Antonella ha detto...

@Grazie Gloria, sei tanto gentile!

Lady Boheme ha detto...

E' incantevole, un vero capolavoro!!! Complimenti per la tua maestria!!! Un bacione

Dana ha detto...

Wow lo dico io! Il tuo lavoro è meraviglioso! Certo avrebbe reso di più con i beccucci più piccoli ma anche così è fantastico, figuriamoci con i beccucci giusti!
Complimenti davvero!

Antonella ha detto...

@Grazie cara Lady sempre tanto gentile, ti abbraccio.

@Si Dana, non vedo l'ora che mi arrivino i becchi piccoli... credimi ha tutto un'altro aspetto disegnato con essi!
Grazie mille!

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Bellissimaaaaaaaa!!
Carissima Antonella proverò anche io a fare questi centrini visto che uncinetto hihi ,sono anche io una testa dura devo provare!
grazie per la ricetta!!
Buona giornata tesoro baci Anna!!

letizia ha detto...

Anto, è bellissima, un capolavoro...lo sai anch'io sto provando e riprovando con la ghiaccia e sono un pò scoraggiata, però con il tuo post, mi sono rincuorata...speriamo, ancora tanti complimenti!!!!
Buona giornata

arabafelice ha detto...

Non e' bellissima??? no, infatti e' MERAVIGLIOSA!!!

maria luisa ha detto...

Antonella!!! Ma è fantastica!!! Sembra fatto a uncinetto!! Una torta meravigliosa, per me è perfetta, l'hai fatta tu, con passione e a mano libera. Non esistono difetti!! Un bacione carissima, sei meravigliosamente e caparbiamente brava!!!
M.Luisa.

marifra79 ha detto...

Favolosa! Davvero, trovo sia bellissima e poi, lasciatelo dire, sei stata bravissima!! Non è affatto semplice una decorazione simile... torno ad ammirarla!!!!!!!!
Un abbraccio e buonissima serata

speedy70 ha detto...

Ma che meraviglia Antonella, quanto sei brava!!!!!

Pat62 ha detto...

che meraviglia Antonella sei sempre più brava!!!!!!!
Magnifico lavoro! Un bacione a presto.

Torte & Decorazioni ha detto...

Ciao Antonella,il centrino e molto bello,lavorare con la ghiaccia non e semplice per questo doppiamente brava!!
Buona serata Francesca

Antonella ha detto...

@Cara Anna, dai prova, sei cosi brava in tutto quello che realizzi... ti mando un bacione e ti auguro buona giornata!

@Ciao Letizia cara, mai scoraggiarsi... sai quanti me ne sono rotti di centrini? tantiissimi.Dovevo vincere per forza io e non la ghiaccia hi hi .
Ti abbraccio.

@Grazie Stefania!

@Ciao Maria luisa cara, sempre tanto dolce con me... grazie mille!
Ti abbraccio forte!

@Grazie mille marifra, son contenta che ti piaccia!Un bacione a te e buona serata!

@Ciao Antonella,il centrino e molto bello,lavorare con la ghiaccia non e semplice per questo doppiamente brava!!
Buona serata Francesca

@Ciao Francesca, il tuo messaggio lo trovi tra le mie risposte perchè non riesco a pubblicarlo.
Ti rispondo dicendoti " grazie mille, sei gentilissima" Spero torni a trovarmi presto.

Azzurra ha detto...

Semplicemente bellissima

Antonella ha detto...

@Grazie Azzurra. E grazie di essere passata!
Buona serata.

ristoranti a roma ha detto...

Una splendida torta con centrino!! complimentoni! chissa quanto sarà buona!

Pat62 ha detto...

Antonella sei una artista, una mano da fata, che bello e che soddisfazione deve essere!
Un bacione

Antonella ha detto...

@Grazie mille per il complimento,
e grazie mille per esserti soffermata nel mio blog!
Spero torni presto!

@Grazie Pat sei troppo gentile con me! Si ti dico cara che quando finalmente sono riuscita a capire come fare per non farlo rompre, e staccandolo dal foglio è venuto via integro volevo urlare dalla felicità... ti abbraccio ciao tesoro.