Alberelli innevati!

Alberelli innevati!

Buonasera a tutti…

Il Natale si avvicina, s’iniziano a preparare dolci e dolcetti, per la gioia delle persone che amiamo.

E perché no anche per noi stessi!

Ho realizzato questi alberelli colorati al punto giusto… che dire sennonché mi son divertita

un sacco!

 Iniziamo con la base:

Ci occorre:

150 gr di zucchero semolato,

3 uova intere,

200 gr di farina (00)

1 bustina di lievito per dolci,

½ bicchiere di latte freddo,

1 tazzina di caffè piena di olio di semi.

Montiamo le uova intere con lo zucchero fino a renderlo chiaro e spumoso…

 

 

Aggiungere poco alla volta olio, latte, e per ultimo la farina setacciata con il lievito,

 

io mi sono aiutata con lo spargi farina della "Pedrini"

 

 

Appena la farina viene assorbita bene, ho inserito nell'impasto una tazzina da caffè di

sciroppo alla menta, per far si che gli alberelli siano di colore verde!

E pronto per essere inserito nello stampo della “Pavoni” a forma di alberelli, fantastici!

In forno caldo fino a doratura a 180° norma ventilato.

 

Una volta fatti raffreddare su di un panno pulito, per poi decorarli con

la pasta di

zucchero che trovate qui...

Scusate per le tante foto, non sapevo quale sciegliere ^_^ .

Grazie per l'attenzione

Antonella.