"Spaghetti con carne in scatola"

Un primo piatto unico semplice, che gustano molto volentieri anche i bimbi…

Un piatto ricco, che non ha bisogno di aggiungere altro, e per chi come me è ha regime alimentare, lo può inserire nell’alimentazione perché è davvero povera di grassi.

In pratica non so se si era capito, ma io la adoro…

Vediamo cosa ci occorre per poterla realizzare:

320 gr di spaghetti x 4 persone

120 di carne in scatola avete capito quale vero?

2 Cucchiai d’olio extra vergine d’olivo

100 gr di formaggio grattugiato

Uno spicchio d’aglio

Una spolverata di cannella

Una di noce moscata

Una noce di burro

Preparazione:

Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata,

nel frattempo prendi una casseruola e inserisci all’interno l’olio e la noce di burro con lo spicchio d’aglio schiacciato.

Appena l’aglio diventa di un bel dorato la togli e v’inserisci la carne, assieme ad una spolverata di cannella, e noce moscata, fai andare a fuoco basso per pochi minuti.

Appena cotti gli spaghetti, li coli e li inserisci nella padella bassa e larga per far saltare il tutto.

E’ ora di impattare

Un’abbondante spolverata di formaggio ed è pronta!

Nota: Se si è a regime alimentare, basta eliminare il burro e dimezzare l’olio.

Spero piaccia anche a voi.

A presto

Antonella