Ciao miei cari lettori,
questa sera osservando tutta questa pioggia che procede a
catenelle, L
mi è venuta voglia di creare questa fantastica ricetta, veloce, bella da
presentare e dal profumo impressionante!
Vediamo cosa ho usato per realizzarla:
Tovagliolo "Amo la casa"
Spaghetti,
filetti di alici sott’olio,
farina di mandorle,
sale nero,
pepe bianco q.b.
olio d’oliva (Dante)
condimento delicato “dolceagro”
fiori di zucca, fritti.
Preparazione:
Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata, con un
goccino d’olio,
nel frattempo inserisci in una ciotola i filetti di alici, la
farina di mandorle, sale nero q.b., pepe bianco, un cucchiaio di olio e due
cucchiai da cucina di “dolceagro”.
Inserisci il frullatore a immersione e rendi il tutto a
crema, hm che profumo, che si sente già J
la cucina è invasa di profumi! J
E metti da parte…
Poco prima di portare il piatto ai commensali friggi in
abbondante olio d’oliva i fiori di zucca in precedenza lavati e asciugati con
carta assorbente.
Controlla se gli spaghetti sono pronti, J
li scoli e li inserisci nella ciotola della crema, amalgami ben, bene, e impatti!
J
Presentazione:
Inserisci a ogni portata filetti di alici come guarnizione e
per finire una chicca, il fiore di zucca, che sprigiona colori e profumi di
stagione!
Spero vi piaccia J
Vi consiglio vivamente di provarlo è “ sublime”!
Alla prossima lasciandovi con un immenso abbraccio!
Antonella.
17 commenti:
a questa ora sicuramente non è indicata.......però mi piacciono tutti gli ingredienti e sicuramentela provo.
Mi dispiace solo che vado sempre di corsa......grazie della visita sei sempre molto carina......
e speraimo che il sole e le belle giornate arrivino presto....che qui tra un pochetto arriva natale.
Baciotti tanti e complimenti ancora
Buoni buoni
Bello l'impiattamento
Serena giornata
Ciao Antonella, un piatto che fa venir l'acquolina in bocca solo a guardarlo, i profumi purtroppo li posso solo immaginare
un caro amichevole saluto.
Tiziano
Antonellina mia!!!
che piatti che fai!! sempre buonissimi originali e bellissimi.
Sei per me la numero uno!!!!!!!!
Un bacione grande grande ti voglio bene.
Invece io il profumo lo sento, si si...
E' l'assaggio che manca ^__^
ma non ho dubbi: Strepitoso|
Buon fine settimana
@Ciao Cinzia :)
e be a colazione non è indicata ma per pranzo... :)
Bacioni anche a te cara e buon week end solare!
@Ciao cara ladynight,
Grazie mille sempre dolcissima!
Buon week end bella!
@Ciao Tiziano,
Son contenta che ti piace :)
Un abbraccio!
@Ciao tesoro mio,
ma grazie, grazie di cuore, che meraviglia :) sei un amore!
Tvoglio bene anche io ma tanto, tantooooooooooo!!
Un bacione grande!
@Cara July,
sei speciale, sei tu che sei straordinaria :) adoro i tuoi commenti sono sempre tanto solari e mi mettono di buon umore. Voglio raccontarti un aneddoto :) un giorno ero così arrabbiata che non avrei riso neppure se mi avessero pagato, e poi leggo un tuo commento e paf :) la giornata mi esultò…
Un grazie di cuore per tutte le volte che mi regali una dolce allegria!
Buon week end ti abbraccio!
Mi fai arrossire! davvero!
Pensa sono passate per caso, che stasera non posso, tornerò per ora di cena, e sto facendo un "giro rilassante" prima d prepararmi per uscire... Sono emozionata, per qst tuo complimentone, emozionata e felice, perché è bello sapere di essere "utile" a qlc, quindi... Se stavi scherzando non dirmelo va bene? ^__^
Un abbraccio, e grazie ancora cocca. Buona domenica =__^
Cara July,
certo che non scherzo :-) e' quello che penso di te ♥
Allora buona passeggiata!
Un abbraccio grande! ♥
Ciao Antonellina,
per la prima volta sto dando premi e la mia prima consegna sei tu!!
Speriamo che ho fatto tutto bene!!
Un bacione grande grande.
Antonella che golosità questi spaghetti!!! mi è venuta immediatamente fame!!!! un bacione
@Ciao tesoro mio :)
ma grazie, grazie mille!
Son certa che sei stata bravissima :) ma sappi nel caso io ci sono sempre!
T.v.b.!
Anto...le tue ricette sono davvero golose!!!
@ Grazie cara :-)
un bacione! ♥♥
Tesoroooooooooo <3 ma che bello essere qui <3 Scusami se non sono più passata a trovarti ma è stato un periodo un po cosi' e solo da poco sono tornata nel blog e quindi a salutarti.. Mi sei mancata anche tu e sono davvero contenta di rileggerti e di trovarti in splendida forma :) Ottima la pasta, sei stata fantasiosa e brava come sempre..la proporrò al fidanzato, apprezzerà senz'altro!
Un bacio grande e un abbraccio forte
ti voglio bene!!
Gustosissimi che voglia!!!!
Eh no no no, così proprio non va, Stiamo battendo la fiacca, cara "zietta"? ^__^
Su che la settimana è finita, cioè manca 1gg, ma tra poco sarà già sabato, e allora.........
Buona Domenica! =__^
(Con calma però, mi raccomando, che la vita già corre così tanto, con calma)
@Ciao tesoro Vale,
ma scherzi piccola :) per me è una gioia leggerti che tu mi scriva tutti i giorni o una volta al mese!
Grazie per i complimenti :) dai preparala al tuo Amore e poi mi fai sapere :)...
Ti abbraccio forte, forte con mille bacioni!
@Grazie Speedy :)
@Grazie mille Giovanna della visita :) anche il tuo blog è molto bello! Buona domenica :)
@Ciao July hihihihih la vita corre talmente tanto che non ti da modo di gustarti ciò che si ama :)capito perchè la calma è la mia virtù :) :* buona domenica bella nipotina hihihihi...
Posta un commento