“Golosità”
Una tortina vi si è presentata
Una tortina tanto
golosa, e l’attenzione a voi ruberà!
Tanti ingredienti
semplici, è unici, si sono uniti per rallegrar, per esaudire i vostri e i miei desideri…
Una fetta a me e
un’altra a voi tutti.
Umm che bontà tanti
pezzetti tutti in un volo in compagnia noi gradiremo…
Morbida è leggiadra come
la passione…
Che buon profumo
Zenzero e cannella
fan da padroni, cioccolata, pere, arancia e limone il palato faranno esultare.
Tanti amici son corsi
di qua…
E la tortina in un
baleno tante briciole diverranno…
Tanta golosità in un mondo
genuino, dedicar a voi io vorrò!
Antonella Miceli
“Dolce ricotta e pere
sciroppate”
250 gr di farina (00)
400 gr di pere
sciroppate
Vaniglia
150 millilitri di
latte freddo
250 di ricotta di
pecora
Cannella q.b.
Zenzero q.b.
150 gr di gocce di
cioccolata
Buccia di 1 limone
Buccia di 1 arancia
3 uova intere
400 gr di zucchero
semolato
40 gr di olio di semi
1 bustina di lievito
vanigliato
Preparazione:
In una terrina
mescola con la frusta 200 gr di zucchero con 250 gr di ricotta mi raccomando
quest’ultima passata al passa verdure… e amalgama il tutto.
Fino a ottenere una crema morbida e liscia.
A questo punto versa
a filo l’olio, amalgama ben, bene, aggiungi la farina setacciata col lievito,
avendo cura di intervallare la farina al latte freddo da frigo, e per ultimo la
vaniglia.
Continua ad
amalgamare, fino a che l’impasto diventa bello e spumoso. A questo punto vi
aggiungi le pere sgocciolate, la cannella, lo zenzero, la buccia del limone, la
scorza di un’arancia, le gocce di cioccolata amalgama.
E via nello stampo,
io ho usato Flatty della Pavoni!
E in forno norma
ventilato a 180 fino a cottura…
Un bacio a tutti J
Antonella.
17 commenti:
Poetica descrizione di una golosissima ricetta!
Me ne prendo un pezzo per colazione che bontà!!
Bravissima felice w.e.
bacio!
andrà bene anche per la prima colazione? se si ne prendo una fetta :D
complimenti per le tue bontà.
a presto.
Cara Antonella, io non ce la faccio più!!! vedere queste foto di questa bella e sicuramente buonissima torta, mi viene l'acquolina in bocca!
La tua creatività nel fare i dolci è fantastica e io me li mangio con gli occhi. Buon fine settimana, amica.
Tomaso
Da provare!
Antonella con la tua poesia mi hai fatto assaporare la torta, entrambe meravigliose, come sei tu!!
Un bacio mia dolce amica.
eccomi, sono passata da te;-) bellissimo il tuo blog, mi sono iscritta anche io tra i tuoi lettori fissi.
un abbraccio,
kiki
Presente!
Acciderbolina! Arrivo sempre in ritardo, trovo solo le briciole.... Vabbè poi anche se arrivassi per tempo, secondo me, a casa tua appena metti sul tavolo le tue delizie ZIP! Sparite!
Buon inizio di settimana carissima
@Grazie Costantino! Sei gentile!:)
@Certo Anna serviti pure :)
un bacione grande!
@ladynight Certo cara, è perfetta per la colazione, c' è anche la frutta è completa! Grazie sei gentilissima un abcione! :)
@Tomaso,
Che caro grazie :) sei dolcissimo!
Grazie di cuore per il tuo bellissimo commento!
Buon inizio settimana.
@TheSweetColours te la consiglio! :)
@Ciao tesoro mio, sono contenta ecco perchè l'ho voluta scrivere per farvi partecipe di questa bontà! Un bacione grande, grande amica mia!
@Ciao Kiki felice di averti qui da me!
Grazie mille per i complimenti e per esserti unita come follow :)
grazie mille!
@Ciao Rosa grazie, sono appena venuta a conoscere il tuo blog, molto bello complimenti!
Ancora grazie!
@Ciao July cara, che dolce che sei :)
si effettivamente non durano tanto! :)
Un bacio e buon inizio settimana.
@Ciao Jessica grazie a te! :)
Deve essere veramnete buona questa torta...l'aspetto è molto invitante.Complimenti per il blog ti seguirò con piacere.
Troppo buona questa torta.
Finalmente sono riuscita a venire a trovarti :)
Buona serata.
@Ben arrivata Donatella :)
grazie mille!
Allora a presto!
@Ciao Daniela :)
che bello averti qui da me, grazie!
Sei la benvenuta, torta a trovarmi presto!
:)
Ciao Antonella,
grazie per la visita, mi unisco subito ai tuoi lettori e poi questa torta mi piace tanto ;)
Un bacio.
Miky
@Ciao Miky,
che bella sorpresa :) grazie mille!
Un bacio anche a te!
Ciao Anto, finalmente ci ritroviamo!!
E' bello passare a trovarti e trovare sempre delle meraviglie!!!
Bravissima.
Un abbraccio grande ed a presto cara.
@Ciao Sabri cara,
è bello trovare un tuo commento :) grazie mille!
Ti abbraccio forte!
Posta un commento